Головна | Реєстрація | Вхід | RSSНеділя, 17.12.2017, 13:08

Абрикосівська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів

Меню сайту
Категорії розділу
Мої файли [41]
Наше опитування
Оцініть мій сайт
Всього відповідей: 120
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Форма входу

Творчі наробки вчителів

Головна » Файли » Мої файли

Країна Здорового Харчування Вч. початкових класів Толстюк В.М.
23.04.2015, 11:45

Країна Здорового Харчування

 

Мета. Сформувати в учнів знания про основні групи

харчування; створити ситуацію "глибокого занурення" в тему;

навчити правил правильного харчування; стимулювати розвиток

ініціативності, самостійності, прагнення самовдосконалюватися;

сприяти розвитку творчої активності, навичок самоосвітньої

діяльності, формуванню ключових компетентностей учнів; вчити

цінувати життя і здоров'я; ознайомити з народними традиціями

харчування, правилами культурної поведінки; виховувати повагу

до землі, до праці хліборобів.

Навчальний предмет. Курс "Основи здоров'я".

Ключове питания. Без чого не можна жити?

Тематичне питания. Чи правильно людина харчується?

Змістові питания.

- Які групи їжи ми вживаємо?

- Які правила харчування людини?

- Народні традиції харчування?

Кінцевий результат.

- Глибоке засвоєння матеріалу.

- Формування навичок роботи в групах, навичок роботи з

додатковою літературою.

- Створення стінної газети "За здоров'я".

Форма проведения. Гостини.

Термін викоиания. 2 тижні

Обладнання. Виставка книг, таблиці,ілюстраії, схеми.

 

Хід свята

 

(Під музику до Господин! завітав поштар Пєчкін і приніс

телеграму):

"Зустрічайте, їдемо у гості".

Господиня.

Ой, лишенько, що ж мені тепер робити? Гостей треба

частувати, а я не знаю за що мені взятися.

Поштар.

А Ви попросіть допомоги в учнів 1 і 2-го класів.

(Господиня сідає до телефону і дзвонить дітям).

Алло. Добрий день, дорогі діти. Швиденько приїздітъ до мене, мені

дуже потрібна ваша допомога.

(До залу заходять діти 1 і 2-го класів у костюмах медиків, кухарів,

вітамінв, мікробів та українців).

Господиня.

В українській хаті завжди радо вітали і пригощали гостей хлібом

- сіллю. Тож проходьте, гості, сідайте зручненько, час вирушати у

подорож. Відгадайте будь ласка, загадку.

Не кущ, а з листочками,

Не сорочка, а зшита,

Не людина, а всіх навчає.

Що це діти?

Сьогодні я теж подарую вам книгу, яку ми писали разом із вами.

Хто до 100 років

Хоче жити,

Той харчуватись повинен

Правильно уміти

Розкриємо нашу книгу і почнемо читати її першу сторінку

«Вітаміни корисні для людини»

Господиня. Слово «вітамін» походить від латинського слова "vitа" -

"життя". Назва ця не випадкова, якщо вітамінів не вистачає,

людина важко хворіє. Вітаміни потрібні для нормального росту

розвитку дитячого організму. В організм вітаміни потрапляють

разом з їжею, отже, потрібно знати в яких продуктах є необхідні

вітаміни.

(Виходять діти вітаміни)

Добрий день! Впізнали нас?

Ми вітаміни, дуже корисні для людини.

А. 1. На розвиток, і ріст, і зір

Впливають вітаміни,

Що прибувають в гарбузах,

Морквині, горобині.

2. У яйцях, маслі, молоці

Вони ще проживають.

Це вітаміни групи "А"

С. Їжте часто ви лимони,

Пийте чай з шипшиною,

Не забувайте ви ніколи

Про "С" вітаміи.

В. Їж печінку, молоко,

Масло, хлб, свинину, рибу,

Гречку і жовтки,

Навітъ картоплину.

Споживай частіше ти

Ці смачні продукти,

Ще до цього не забудь

I про свіжі фрукти.

Пам'ятай, школярику,

Знай, кожна дитино,

Що в продуктах цих живуть

"В" вітаміни.

Д. У риб'ячому жирі, яйцях, молоці

"D" вітамши містяться оці.

Їх дорослим і малим треба споживати.

Вони зуби і кістки будуть доглядати.

Учень.

Хто дружить із ними буде,

Всі негоди той забуде,

Виросте міцним, здоровим,

Переможе всі хвороби.

Господиня.

Отже, діти, треба вживати різноманітну їжу, щоб збагатити свій

організм речовинами необхідними для нормального росту і

розвитку вашого організму.

Перегортаємо сторінку і читаємо

 

"Треба правнльно харчуватися, щоб до лікаря не звертатися'"

 

Медична сестра.

Харчування неодмінна умова нашого життя. Без їжі людина не

може жити з нею ми отримуемо поживні речовини необхідні для

роботи мозку, серця, легенів, м'язів та інших органів, яка

забезпечуе наш організм енергією, яка міститься в продуктах

харчування, а ще здоров'я залежить від того, як швидко і часто ми

їмо. На скільки ретельно пережовуемо їжу. Отже, щоб бути

здоровим, потрібно знати правила харчування. Послухайте моїх

помічників.

(Виступають діти - помічники мед.сестри).

1. Їсти потрібно 4 рази на день в один і той самий час. Якщо

дотримуватись цього правила, то перед їжею з'вляється

апетит.

2. Обов'язково снідайте, коли ідете до школи. Їжа повинна

бути різноманітною і складатися з різних продуктів.

3. Їсти потрібно правильно, добре пережовувати.

4. Під час вживання їжі не можна відволікатися, займатися

іншою справою. Це знижуе апетит і погіршує засвоення

продуктів.

Медична сестра.

У весняний перюд організм людини ослаблений, збільшується

ризик захворіти. Існує багато невидимих бактерій, вірусів, що

викликають різноманітні захворювання. Не звертати на них уваги -

велика помилка.

1. Треба мудру голову мати,

Щоб хвороби всі здолати.

Про пости і свята пам'ятати,

Здоров'я своє оберігати.

2. Той менше хвороб має,

Хто мало м'яса споживає.

Хто в піст ще хоче м'яса,

Болячок в того маса.

Хто яблука взимку споживає,

Той хвороб цілком не знає.

Гарбуз на зиму запасай.

Та кашу з пшеном поїдай.

3. Перед сном запам'ятай,

Не злися і не переїдай.

Чим легша їжа,

Тим сон міцніший

Про здоров'я своє

Завжди пам'ятай - немиті овочі і фрукти

Ніколи не вживай.

Гра. "Прожени мікроби"

(Виходять діти, на голові у них шапочки зз зображенням мікробів,

шкідливих бактерій)

- Що притихли, не чекали?

Чи нас просто не впізнали?

Я - Великий Повелитель -

Злющий вірус і мучитель.

А ми - твої -

Шкідливі бактерії і мікроби.

(Виконується танець "Віруси і мікроби")

Ми зникаємо лише тоді, коли ви пригадаєте правила, яких

дуже боїмося.

(Відповіді дітей)

1. Перед їжею завжди треба мити руки.

2. Якщо їжа впала на підлогу, тоїї не можна їсти, бо вона

забруднена.

3. Не можна споживати їжу, коли вийшов термін и придатності.

Можна отруїтися.

4. Овочі і фрукти перед вживанням треба мити.

5. Не можна вживати незнайому їжу .

6. Щоб мікроби поховались і назад не повергались.

Ти, дитино пам'ятай...

(Слухаючи правила, мікроби поодинці зникають).

Господиня.

Для хорошого здоров'я недостатньо лише знати правила гігієни,

їх потрібно виконувати самим і переконувати інших в їхньому

дотриманні.

А що це за музика звучить. Це проситься до нас наступна

сторінка.

А називається вона

«Смачно і корисно»

 (Виступають діти - кухарі) - Танець кухарів.

1. Їжте, діти, рибу, м'ясо,

I квасолю, і ковбаси,

I горіхи - не для втіхи,

Їжте сир і молоко,

Їжте яйця бо для росту

Все необхідне просто,

Бо збагачене білками.

2. Щоб енергію набрати,

Їжте крупи залюбки.

Вуглеводів там багато,

А вони, як і білки,

Організму необхідні,

 

 

Для здоров'я всім потрібні!

3. Вуглеводи є у хлібі,

I в картоплі є вони,

Їжте ягоди і фрукти

Ціле й восени!

4. В овочах є мінерали

Й вуглеводів теж чимало.

В них багато клітковини,

Нам без неї теж - ніяк!

А крім того, вітамінів

В овочах багато так!

5. Отже, за здоров'м стежте.

Сіль, солодощі обмежте.

Краще ягоди і фрукти,

Ніж цукерки и пироги.

6. Торт, морозиво - це смачно,

Але досить необачно

За надмірного вживання

Це здоров'я вороги.

Господиня.

Чи знаете ви, що за 65 роив життя людина в середньому

поглинас 24 вагони їжі, на споживання якої витрачає 65 років

життя?

У народі кажуть: "їжа - друг і їжа - ворог". Тож давайте будемо

дотримуватись розумних меж у харчуванні.

Наша украшська кухня щедра і багата. Давайте відкриємо

останню сторінку нашої книги

"Наші  предки знали що сиоживали''

3 давніх - давен українські страви відомі у світі своїми

смаковими якостями. Основою української кухні були зерно і

крупи. Каша - це національна їжа наша.

(Виконуеться сценка "Стецько та Галя")

Сценка

Стецько.

Здоровенькі були! Оце почув, що про кашу розмовляли, та й

гайда до вас.

Галя.

Ой, Стецю, а що то ти носиш?

Стецько.

А це Уляна втеребила мені гарбузяку. Казала, каші наварить, а

сама пропала, як булька на воэі. А може ти мене, Галю, почастуєш

чимось смачненьким, то я до тебе посватаюсь.

Галя.

Посватайся, посватайся, Стецю, то ще одного гарбуза отримаєш!

Стецько.

А ти дівка образована?

Галя.

Образована.

Стецько.

А в заморських краях бувала?

Галя.

Бувала, Стецю, бувала.

Стецько.

А що там варять, їдять?

Галя.

Страви кращої як у нас, я не зустрічала!

Стецько.

Ти що?

Галя.

Ось послухай?

Я в Італії була.

Макарони їла.

На Кавказі - шашлики.

А у штатах - гамбургери.

Але щось не вистачало,

Їжі нам було замало,

Часто снилося мені сало               '

Й каша варена в печі.

Стецько.

А ще і маслом можна потовкти ту кашу. Я б весь баняк враз

заметелив би. А ти кашу вмієш варити?

Галя.

Авжеж, Стецю, вмію. Особливо з гарбуза.

Стецько.

Ось така дівчина мені підходить, то я буду свататись.

Господиня.

Як ще змцнювали свій оргашзм наші предки?

(Відповіді дпітей)

- Українці з давних - давен постували перед святами.

- Постили також в середу і п'ятницю щотижня.

- Ще означае, що люди в ці дні не вживали м'ясної їжі та молочної їжі.

Господиня.

1. А що то так пахне у вас у корзинці?

В Україні їдять вдало,

Не багато і не мало.

Товщина - на шість пальців

I картоплина на смальці.

(Одягае на голову корону із малюнком сала)

Господиня.

А яку ще їжу люблять укршнці й ця їжа є візитною карточкою

Украни.

2. Популярна в Україні рідка страва, яка вариться з посічених

буряків, капусти картоплі та інших овочів та приправ.

(Учень одягає на голову шапочку з написом "Борщ")

Господиня.

Борщ був і залишається королем укранського столу. У давнину

його називали варивом із зілля. Сьогодні лише в Україні

налічується понад 30 рецептів варіння борщу,

3.Ліили, ліпили,

Ліпили, ліпили.

А тоді -хіп!

Та в окріп!

В масло та в сметану.

Хто зумів відгадати,

Того будем частувати.

(Учень одягає шапочку - вареник)

Господиня.

Про що йде мова? Правильно про вареник. А з чим варять

вареники?

(Відповіді дітей)

Частушки

(Виходить хлопчик у шапочц! "Хліб")

Щодня приходжу я до вас

 

Румяний, теплий, свіжий.

I називаюсь я - хліб,

Я - ваша перша їжа.

(Виходять хлопчик і дівчинка в українських костюмах з хлібом,

сіллю на рушнику).

Дівчинка.

Гості, дорогенькі!

Добра вам бажаю!

I за добрим звичаєм

Хлібом пригощаю!

Хлопчик.

Ми хл1бом - сіллю друзів зустрічаєм.

Хай в світ буде більше в нас братів!

Хай в кожній хаті будуть короваї!

Щоб люд школ и хліба не просив!

(Хліб вручається гостям)

Виконується пісня "Зеленее жито, зелене...!

Категорія: Мої файли | Додав: учитель
Переглядів: 452 | Завантажень: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Пошук
Друзі сайту
Презентації для дітей
 З думкою про учня... [Довідник] для вчителів
 Заступник з виховної роботи

Copyright MyCorp © 2017
Безкоштовний конструктор сайтів - uCoz